2021/10/06 今年の★授賞者は・・ 【京都市内、駅近く】宴会、ウェディング、パーティー、ランチなど様々なシーンでお使いいただけるスター食堂営業統括部長兼人事部長の瀧上(タキガミ)です。 スター食堂では毎年恒例となっている社内料理コンクールがあります。今年も無事に開催されました。 今回のテーマは「洋食惣菜スター食堂」のショーケース内に並ぶことを想定した新商品です。出場者は全員スター食堂系列店のコックでチーフ6名と一般枠のコック2名の計8名です。もちろん一般枠参加者にはハンデがつきますが、厳格なルールのもとで審査が行われていきます。 どのお料理も素晴らしい出来栄えで、とても美味しそうですね!! そして今回の特別賞(ベストMD賞)はエリアマネージャーでもある長岡シェフが授与されました!! 特別賞の「悪魔風チキン」 審査員の松下部長と長岡シェフ 更に今回見事「最優秀賞」に輝いたのは、一般枠から参加した入社3年目の大谷くんが、なんと見事に勝ち取りました!!!大谷くんには「賞金」「トロフィー」「盾」そして社名の「スター食堂」にちなんで、特別な「星」を与えられることになり、授賞者のコックコートには「★」の刺繡が刻まれのです!!優勝トロフィーなどは受賞したシェフの勤務する店舗に飾られます。 最優秀賞の「2種チーズのクロックムッシュ」 社長より大谷くんへトロフィーと賞金の贈呈 審査員の松下部長と大谷くん 来年のコンクールも今から楽しみです♪参加されたシェフ、審査員、運営のみなさん、本当にお疲れ様でした!しかし今年はやはり大谷の年ということですね!!・・・それでは、お後がよろしいようでw