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2024年度入社式!!

ー おいしい笑顔は、スターのかがやき。 ー
京都で創業100年 京都洋食 スター食堂
営業統括部長 兼 人事部長の瀧上(タキガミ)です。


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おかげさまで、我がスター食堂では今年度、

新卒8名・キャリア3名
総勢11名のフレッシュな仲間をお迎えしました!!

そんな新しい仲間を正式にお迎えすべく、

2024年度新入社員入社式

無事に執り行われましたので
その様子をご報告書いたします!!!

社長・役員と共に素敵な笑顔で!
厳粛なムードのなか、新たな出発を迎えます。

スター食堂では、毎年の入社式に地の神様である
錦天満宮に参拝いたします。

朝から清々しい気持ちになります。

その後、会社に戻り入社式を執り行います。
社長を筆頭に各役員より1日かけて会社の歴史、大切にしていること、衛生講習、
など盛りだくさんなお勉強が続き、
研修の後には系列各店にあいさつ回りをします!!
(店舗が多いのでこれが結構なボリュームなのです^^;)


そしてそして・・・

「お楽しみの歓迎会!」もありました。

歓迎会では毎年恒例となる

「初めてのフルコース(料理)体験」

があります。

WITHYOU 丸山料理長 が腕をふるい
豪華なお料理が登場いたしました。

丸山料理長よりお料理の説明

今年のメインはお魚が「メバルのポワレ~コトリアード風~」
そしてお肉は「豊橋産熟成豚肉肩ロースとフォアグラのシャルキュティエール」でした!!
とても美味しそうですよね★★★

「豊橋産熟成豚肉肩ロースとフォアグラのシャルキュティエール」
「塩サーモンの厚切り レモンライム香るオイル」
この日のコースメニュー
一同テーブルを囲みます

新入社員はこれから配属店舗でのお仕事に加え
一年間のカリキュラムを履修してもらい
お店でのお仕事、新入社員が一堂に会するお勉強と併せ、
時間をかけてスター食堂の基幹社員へと成長していきます。
様々な体験を通し、学びを深めて
「目的を達成するために、自分なりに考えた行動をすること」
を身につけて欲しいと思っております。

皆さまの前にも各店でお目にかかることがあると思いますので
その時はぜひ「ブログ見たよ!頑張ってね!!」とお声がけいただけると嬉しいです!