ー おいしい笑顔は、スターのかがやき。 ー
京都で創業100年　京都洋食 スター食堂
営業統括部長 兼 人事部長の瀧上（タキガミ）です。

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1月21日のスター食堂おすすめ企画はこちらです！

①「焼肉市場小路の肉恵方巻」早速、受注が好調です！

早速予約が続いています！
すでに受注は38本頂戴しています⭐
まだまだ巻けますのでどしどしご予約くださいね。

今年はなんと！
市場小路烏丸店のみならず、販路を拡大しまして、
スターグループ系列店でも焼肉市場小路の恵方巻をお買い求めいただけます。(※一部店舗を除く)

ここに来てさらに！
新商品も登場です。

■九条葱と近江牛のすき焼き恵方巻
　2,000円（2,160）/本

京都の伝統野菜「九条葱」と日本三大和牛「近江牛」を扱った恵方巻
九条葱はゆっくり火入れして甘みを引き立たせて
近江牛はA4ランクの雌牛を使用。
バラ肉が持つ濃厚な甘味や肉の旨味が口の中に広がります。
（近江牛/九条葱/厚焼き玉子）

◆黒毛和牛特選恵方巻 3,000円（3,240）/本

黒毛和牛のステーキを丸ごと１本！和牛の旨味をガッツリ楽しめます！
しっとり柔らかな自家製ローストビーフで包んだ豪華な恵方巻！
（自家製ローストビーフ/上赤身ステーキ/厚焼き玉子/九条ネギ/葱味噌）

◆黒毛和牛しぐれ煮恵方巻 1,000円（1,080）/本

もございます！

■販売期間：2024年2月3日(土)のみ
※市場小路烏丸店のみ2日(金)も販売いたします。
■ご注文受付期間：2024年1月25日(木)まで
■ご予約：店頭・お電話にて承ります。
■電話番号：0752531461

②ステーキ ステーキ 「1ポンドステーキフェア」＋ワイン1杯🍷

ステーキステーキから1ポンドステーキ襲来！
なかなか皆さん１ポンドステーキを食べる機会ないですよね？
ハラミ、ミスジ、カイノミの1ポンドはこの時期だけのメニューです。
すでに多くのアプリ会員様が
グラスワインが1杯サービス🍷を利用されています。
1ポンドステーキなのでなかなか1杯では足らないようですが笑

③キリンシティ新京極店のマンスリーメニューも新しくなっています！

今日はその一部をご紹介します！

【おすすめ素材】鴨　


〈青森県産〉
今回お届けする鴨（バルバリー種）は、国内で一般に生産されている合鴨と比較すると、鴨特有の癖も少なく、旨味の濃さが特長です。
生産者こだわりの味わいをぜひ！

鴨のわさびロースト　1,580円
皮目を焼き、わさびを塗ったらパン粉をのせてオーブンへ！余熱でじっくり火入れしました。ネギマヨソースをお好みでどうぞ。

【おすすめ素材】琵琶湖 天然ワカサギ　


＜滋賀県産＞
滋賀県の琵琶湖から、”天然ワカサギ”が届きました！
11月下旬～1月末にかけて漁獲される この時期ならではの素材を、キリンシティでは定番のフリットとしてご用意しました♪
冬の琵琶湖の味覚”天然ワカサギ”を、この機会にぜひ お楽しみください！

ワカサギのフリット カレー塩　680円
さくホクにフリットしたワカサギにカレー塩、お好みの塩加減で！ビールとの相性は◎

次回もお楽しみに♪