ー おいしい笑顔は、スターのかがやき。 ー
京都で創業100年 京都洋食 スター食堂
人事の藤原です。
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9月は秋の始まりと言われますが、まだまだ残暑が厳しいですね💦
そういえば、皆さんは台風の影響は大丈夫でしたでしょうか？
今回の台風で、日頃からの備えが大事だということを改めて実感しました…。
さて、9月7日のスター食堂おすすめ企画はこちらです！
①市場小路4店舗 季節のおばんざい八寸「秋味」のご紹介！
市場小路4店舗の大好評ランチ、お得で美味しいおばんざいプレートを是非！
もちろん自家製蒸し上げ豆富はおかわり自由です♪
『食欲の秋🍁』にぴったりの、美味しいおばんざいを取り揃えております！
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🍁秋のおばんざい8寸🍁（期間：9月1日～11月30日）
ま 大豆の二色煮🫘
ご 合鴨ロース 煎り胡麻ソース
わ ひじきポテトサラダ
や 小茄子の焼き浸し🍆（桂川・北大路）
や 小茄子の焼き浸し 鱒子かけ🍆（寺町・伊勢丹）
さ 秋刀魚の南蛮漬け🐟
し しめじの山椒味噌炒め🍄
い 芋天 朱鞠餡🍠
お漬けもん
◆ご提供店舗【市場小路4店舗】
・市場小路 寺町本店
・市場小路 ジェイアール京都伊勢丹店
・市場小路 イオンモール桂川店
・市場小路 イオンモール北大路店
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✅岡林料理長のこだわり✅
酸味ある手作りの『秋刀魚の南蛮漬け』とってもよくご飯🍚に合います。
あと『芋天』に添えてある朱鞠小豆餡も甘さ控えめ優しい味わい。
甘すぎないのでいいおかずになりますよ。
みなさん『まごわやさしい』という言葉はご存じですか？
この7文字はカラダに取り入れることで、
栄養バランスを整えるために食事の取り入れたい、
7つの食材の頭文字からなる言葉なんです。
その答えは市場小路各店のランチメニューにご用意しています！
市場小路各店へのご来店心よりお待ちしております♪
②ステーキ＆ステーキ 国産牛リブロースフェア🥩
9月3日～10月31日の期間限定で、国産牛リブロースを販売します！！
国産牛リブロース 200g～450g ディナー価格 2,600円～(税抜)
※お昼ならライス、サラダ、スープが付いたお得なセットです！
柔らかくてきめ細やか肉、質、濃厚な旨味、上品な甘味が特徴です。
素晴らしい味わいのバランスと肉の見ためは迫力満点ごちそうステーキ！🥩
期間限定発売なので、自分へのご褒美にお得な国産牛リブロースをいかがですか？
好評だった「すりおろしオニオンソース」が期間限定で再登場！
丸ごと酢漬けにしてすりおろした玉ねぎがたっぷり入った、
うま！あま！すっぱい！どんどんいけちゃうソースです！！
国産牛リブロース購入していただくと、グラスワインをプレゼント🍷🎁
ご利用は券売機購入後スタッフに声かけて下さい！
ステーキ、ハンバーグに合うスター食堂伝統のデミグラスソースを販売しています！
ステーキ＆ステーキは全てのお肉を高温の熔岩石で焼くから美味しく焼けます。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしています♪
③市場小路 伊勢丹店 9月旬食材のご案内！
◆一つ目の旬食材は『松茸』🍄
【秋の味覚】というと一番に思いつくのが「松茸」
松茸の独特な深い香りと味わいをご堪能下さい♪
松茸と穴子の天麩羅 2,640円(税込)
衣に包まれて香りを閉じ込めた天麩羅は、口に含んだ瞬間から旨味が溢れ出します。
松茸と秋鱧のホイル焼き 2,420円(税込)
海と山の恵みが素晴らしい相性を見せる「出会いもの」
なかでも鱧と松茸は格別！
松茸の香りと鱧のお出汁が出会うことで一層うまみが増します。
◆二つ目の旬食材は『戻り鰹』🐟
春から初夏に出回るかつおが「初鰹」
秋のこの時期に出回るかつおが「戻り鰹」
「初鰹」はさっぱりしているのに対し、
餌をたっぷり食べている「戻り鰹」は脂がのっているのが特徴です！
戻り鰹の瞬間炙り 1,540円(税込)
生の刺身でも召し上がれる濃厚な旨みある鰹を贅沢に厚切りにし、
皮目を香ばしく炙り、旨みをギュッと閉じ込めました。
戻り鰹のレアカツ お漬けもんタルタルで 1,320円(税込)
鰹にパン粉をつけて、外はサクッと、中はしっとりレア♪
お漬けもんの入ったタルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください♬
他にも旬の食材や定番メニュー多数ご準備しております。
詳しくはこちらをご覧ください。
みなさまのご来店心よりお待ちしております♪
※上記メニューは、毎日17時よりご準備しています。
※写真はイメージです。
次回のお知らせもお楽しみに♪
