ー おいしい笑顔は、スターのかがやき。 ー
京都で創業100年　京都洋食 スター食堂
常務の瀧上（タキガミ）です。

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ようやく、ようやく！涼しくなってきましたねぇ。
ですが最近は本当に春と秋が短いです。
この過ごしやすい時期のありがたさを毎日かみしめたいと思います♪

さて、9月28日のスター食堂おすすめ企画はこちらです！

①焼肉市場小路に向山（むこやま）新料理長誕生！

いつも京町屋焼肉　市場小路木屋町店をご利用頂き
ありがとうございます！
この度新料理長👨‍🍳が就任いたします🎉

彼は以前から肉場を任されていましたが
改めて皆様にご挨拶させて頂きます。

口下手な自分ですが、
和牛の美味しさを言葉でも伝えられる様に
まだまだ努力を積んでいきます。
どうぞ宜しくお願いします。

向山　哲男（むこやま　てつお）

これからも沢山勉強して
皆様に【おいしい笑顔】が集う場所
を提供し続けて行きます。
まだまだ日々学ぶ事が多く新米ですが
皆様に支えられてここまで営業出来て来れたと思っています！
是非今後ともスター食堂を宜しくお願いします！

店長　安藤美穂（あんどう　みほ）

木屋町通りには🍁紅葉🍂が綺麗に見える場所がございます。
紅葉シーズンになると人気ですので
是非ご予約下さいませ♪
お昼も営業しています。
アプリからもご予約出来ますのでご利用下さい。

②寅太郎　豚々学会　詳細が決まりました！

🎊お陰様で10月10日で14周年！！🎊
日頃の感謝の気持ちを込めて創業祭としまして
『豚々学会』を10月15日(火)に開催いたします。

今回は日本でもっとも有名な豚肉の品種
『純粋黒豚』を生産されている
株式会社 はしみつバーク舎 代表取締役　橋満恭司氏を
九州・宮崎よりお招きして、お話をいただき
豚に関わる知識を増やしていただきながら、
より美味しく貴重なお肉をいただくという会でございます。
また、寅太郎店主≪豚の伝道師≫西村裕行との
ディスカッションも予定しております。

ひなたの黒豚

緑豊かな霧島連山の麓、
宮崎県小林市で育つ『ひなたの黒豚』はめずらしい自家育成のバークシャー純血種。
極上品質の黒豚にこだわり続け40余年の努力の末に提供されるお肉は、
繊維が細かくもっちりとした柔らかな食感と豊かな甘みを感じることができます。
　その上質なお肉をお預かりして、様々な料理に工夫し、『豚肉の色々な食べ方ができる』当店としても
希少な会席とさせていただきました。

長年、スター食堂にて料理長を務める地村が『和とスター食堂の融合』をイメージして
渾身のお料理を提供させていただきます。

先着30名様
現在すでに26名様ご予約、
お席残りわずかですのでお早めにお問い合わせ下さい

年に1度の寅太郎の誕生日を
ご一緒にお祝いしていただけませんか？
お一人様10,000円（お食事代・お飲み物代・税込）

10月15日（火）
18：00　開場
18：30　講談（お肉の説明）
19：30　お食事開始予定

ご予約はお電話にて承ります。
0120-40-40-12

③市場小路 四条烏丸店　コスパ高焼肉と、注文してから炊き上げる土鍋ご飯が更に美味しい焼肉屋に生まれ変わりました！

9月4日より、ディナーグランドメニューが新しく生まれ変わりました！
焼肉とビール市場小路は、本当に「旨い肉と旨いご飯」にこだわります！

☆黒毛和牛A5カルビ　699円（税込768円）
黒毛和牛A5ランクのみを目利きして仕入れています！
品質の良い高級牛をリーズナブルな価格でご堪能いただけます🥩

☆おくどさんの土鍋ご飯　799円（税込878円）
おくどさんで炊いた土鍋ご飯もリニューアル！
本当に美味しいご飯を食べていただきたく、
当店のご飯は「土鍋で炊き上げたご飯」のみを提供いたします。
炊きたてならではの「煮えばな」もお楽しみ頂けます。
じっくり土鍋で炊き上げることで
粒ぞろいが良くふっくら炊き上がるため、
もちもちした食感を味わえます。
炊き立ての銀シャリとお肉をお楽しみください。

なんと！新米入荷🌾しました。
当店のお米は錦市場にある中央米穀さんの「京都産コシヒカリ」を使用しております。
新米は水分量が多いためみずみずしいです。
その水分量の多さは見た目にも影響し、ハリのある美しいごはんとなります。
※ランチタイムの御膳は除く
※ビビンバ、クッパはご用意しております

☆できたて「自家製生キムチ」　599円（税込658円）

☆特選ロースをのみ使用した「しゃぶロース」　999円（税込1,098円）

☆たっぷりの薬味で食べる「九条ネギのミノてっさ」　1,299円（税込1,428円）

☆京都といえば西京味噌！洗いダレで食べる「西京漬けテッチャン」3切れ　499円（税込548円）

 ☆みんな大好き肉刺身！「和牛ユッケ」「レバ刺し」　各1,299円（税込1,428円）
※ユッケ、レバ刺しは生ハム加工した商品のため安全にお召し上がりいただけます。

など豊富に取り揃えております！

そして、コースも新しく生まれ変わります！

✅【市場小路堪能コース】 6,000円(税込)
【上タン、西京漬けテッチャン、肉寿司】盛り沢山なコース！
《120分飲み放題付（30分前L.O）》全14品
※当日予約OK☆

✅【市場小路贅沢コース】　7,000円(税込)
超稀少厚切りタン、和牛ユッケ、A５特選しゃぶロースなど
豪華なお肉が勢揃いした贅沢なコース！
《120分飲み放題付（30分前L.O）》全15品
※当日予約OK☆

【超稀少厚切りタン】【しゃぶロース】【九条ネギのミノてっさ】【西京漬けテッチャン】【和牛ユッケ】 
当店５大名物メニュー豪華なお肉と飲み放題がついたコース破格のお値段7,000円 ！
炊きたてご飯銀シャリ【京都産コシヒカリ】、お肉との相性もよく絶品です。

◆コース内容
（ナムル三種/できたて生キムチ/チョレギサラダ/和牛ユッケ/肉寿司/厚切りタン/上タン塩
西京漬けテッチャン/九条ネギのミノてっさ/上カルビ/ハラミ/赤身肉/しゃぶロース/銀シャリ/わかめスープ）

※生ビールや銘柄酒、ソフトドリンクが豊富についた、
　プレミアム飲み放題は＋500円でご用意しております☆
※ご予約の際は「スター食堂公式アプリ」内にあります、
　「店舗情報」からご予約いただけます！

新しくなった「焼肉とビール市場小路」にぜひご来店ください！
また「毎月29日肉の日」も継続しております！
皆様のご来店をお待ちしております！

本日のおすすめはここまでです！

次回のお知らせもお楽しみに♪